Por que en la vida del Pages no son todo Calçots y Olivas, os muestro uno de los video reportaje de una fiesta muy típica en Cataluña La PATUM!!. En la localidad de Berga. A unos kilómetros de Valls, pero a la que nos gusta escaparnos de vez en cuando. Y como este año no pude ir, pues que mejor verlo por la tele.
Video en Catalán, si lo encuentro subtitulado lo cambiare. Pero la fiesta en si es internacional. Sobran las palabras.
Espero que lo disfrutéis pero si alguna vez os podéis escapar por esta gran fiesta no podréis dejar de hablar de ella.
Cuando pueda os pondré un mini reportaje de otra tradición y fiesta catalana. Muy típica en mi tierra. VALLS Els Castells Que por cierto hace poco estuvieron en Shangai haciendo castillos.
Este post lo tenia pendiente de publicar, pero hasta que encontré este video de cómo se hace la salsa de Calçotsy además nos explica que es y como se cocinan los calçots. la verdad que es un gran video y muy bien realizado.
Para los que tengáis intriga de lo que realmente es esta gran fiesta donde mayoritariamente lo que se hace es comer Calçots y beber buen vino. Os dejo una página web para que podáis sentir visualmente por un momento lo que os estáis perdiendo el 31 de enero aquí en Valls! La Gran Calçotada de Valls!
Igualmente en esta web, podemos encontrar panorámicas de fiestas y monumentos de Valls
Valls no son solo Calçots, aunque desde hace un mes solo ves calçots por todas partes. La ciudad cuenta con dos grandes “colles castelleres”, unos olivos que hacen unos aceites inimitables y miles de cosas más que iremos contando por aquí.
Pues ayer recibí el calendario que reparte el Ayuntamiento para el año 2010 y me ha gustado tanto que os pongo unas instantáneas.
Si os gusta mucho, en función de los comentarios intentare conseguir más para enviaros algunos, os parece bien?
Me complace anunciaros que el 31 de Enero, se celebra una de las fiestas más divertidas y diferentes en Cataluña o el mundo entero.
La Gran Festa de la Calçotada ( Ciutat d’origen )
Imaginar lo grande que es, que se cierran las calles del centro de Valls para celebrar una gran fiesta Culinaria, en la que las calles se llenan de hogueras para escalibar miles de calçots para comer. Corre el vino en porrones, todo acompañado por carne a la brasa.
Que os parece? Bueno ehhh! Jeje.
Pues si no os parece poco se celebra el gran concurso de comer calçots, a ver quien come más cebollas mágicas.
Concurso de cultivadores de calçots. Quien genera los mejores calçots. a ver si un año de estos “Can Pepitu” esta por allí
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Que por cierto hace poco estuvieron en Shangai haciendo castillos.
