Comentarios (4)

By calçot, 11/19/2009 08:25

Tras el post que hice de Ya Recolectamos Acelgas, he recibido muchas entradas de cómo se hace? Y también que forma tiene que tener la hoja para ser arrancada.

Pues mejor unas imágenes de 10 mil palabras. Este método de recolección es el que os recomiendo para los que tenemos fuertecito en casa o en el balcón. Ya que esta planta no para de echar hojas durante su vida productiva y seria una lastima cortarla por abajo y ya no tenemos nada más. Os recuerdo que si queréis una planta de huerto en el balcón esta es muy fácil de conrear. Aunque necesita bastante agua.

1º Localizamos la planta donde arrancaremos las hojas.

2º metemos el dedo hasta la base hasta que oigamos un Creck. Para poder arrancar la hoja.

3º la hoja recolectada queda la siguiente manera. Y lista para ser limpiada y a  la olla!

Buen provecho!

Comentarios (4)

By calçot, 11/18/2009 22:55

Hoy cuando estaba oscureciendo he dejado de recolectar olivas, para ir a coger 4 Naranjas. Sí las primeras del año.

Tenemos 5 naranjos, pero hacen unas Naranjas! Madre mía que naranjas. Aunque estas no estarán en la tienda, pero quien se acerque por aquí, le invito a una. Si quedan…

Comentarios (0)

By calçot, 11/03/2009 09:50

Otra verdura que no puede faltar en nuestra dieta. Tras 25 días posteriores de plantar el plantel, hoy ya hemos visto que podemos empezar a coger las hojas más grandes de la Acelga.

Sí, en el súper o en el mercado os venden las acelgas como un troncho con muchas hojas juntas y atadas, pero claro… no lo pueden vender suelas. Pero si puedes tener tu huerto lo mejor es cada 3 o 4 días acercarte a las plantitas y vamos cogiendo las hojas de la parte inferior. Y a la olla que con patatas están muy ricas.

Si tienes intención de tener tu huerto en el balcón o tu jardín y te gusta la acelga. Es una planta súper fácil de conrear. Y agradecida, por que se pone de un verde!