Manual escrito y con fotos.
Ahora que ya tenemos un poco más de tiempo, podemos desarrollar más los temas pendientes que teníamos y el tema estrella el Calçot. Tras hablar del marco de plantación, hoy hablaremos de cómo se planta. Con el método tradicional y casero. Un día de estos os ilustrare como se hace con grandes extensiones. Para ello necesitaremos estos “ingredientes” :
Primero tendremos que hacer los surcos de tierra, que posteriormente será la tierra que utilizaremos para calzar los calçots.
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Hoy que hace un sol radiante y nos hemos adentrado al huerto para plantar:
Calçots: Se dicen que a partir de mediados de Septiembre es tarde para plantarlos pero si todo marcha bien el poder hacer una calçotada con tus calçots a final de marzo, no tiene precio. 
Coliflor: Con taquitos de plantel con una separacion de 30-40cm entre ellas.
Col Lombarda: o también llamada Col roja, Col morada, Repollo rojo, plantada de la misma manera que la coliflor.
Cebollas: Aquí la verdad se me olvido preguntar la variedad pero ya investigare un poco más sobre ellas.
Espinacas: Se plantan con semilla, pero yo personalmente para evitar un gasto excesivo de agua y no potenciar la crecida de mala hierva lo hemos plantado en cajas de plantel para una posterior transplantación. 100 unidades.
Rabanitos: Ahora es tiempo también para plantar la semilla del rabanito y parece que todo marcha viento en popa.
La verdad que ahora mismo esta todo un poco mustio pero ya veréis que cambio en 2 semanas.
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