El próximo día 19 de Junio hasta el 25 del mismo mes . La Ciudad de Valls se engalana para celebrar su gran fiesta. La FESTA MAJOR DE SANT JOAN a Valls
Correfocs, gegants, conciertos, circo, actividades para los peques, etc… y miles de cosas en esta semana de Fiesta!
Si tienes pensado visitar Valls esta semana la disfrutaras como nunca, sin Calçots, pero sí podrás probar la bebida típica de Valls el Bóladis, ver bailar el Gegant Calçot, o ver a los Pets en directo!!
Por que en la vida del Pages no son todo Calçots y Olivas, os muestro uno de los video reportaje de una fiesta muy típica en Cataluña La PATUM!!. En la localidad de Berga. A unos kilómetros de Valls, pero a la que nos gusta escaparnos de vez en cuando. Y como este año no pude ir, pues que mejor verlo por la tele.
Video en Catalán, si lo encuentro subtitulado lo cambiare. Pero la fiesta en si es internacional. Sobran las palabras.
Espero que lo disfrutéis pero si alguna vez os podéis escapar por esta gran fiesta no podréis dejar de hablar de ella.
Cuando pueda os pondré un mini reportaje de otra tradición y fiesta catalana. Muy típica en mi tierra. VALLS Els Castells Que por cierto hace poco estuvieron en Shangai haciendo castillos.
Este post lo tenia pendiente de publicar, pero hasta que encontré este video de cómo se hace la salsa de Calçotsy además nos explica que es y como se cocinan los calçots. la verdad que es un gran video y muy bien realizado.
Mañana recolectaremos los últimos Calçots de nuestro huerto. La verdad que la previsión inicial fue muy mala. Ya que antes de empezar la temporada nos quedamos sin ni uno. Entre reservas y las Calçotades que no pidieron, nos quedamos sin ni uno.
Pero ya hemos hecho los deberes para la temporada que viene. Y esperamos poder cubrir toda la demanda que hemos tenido.
Por que no nos engañemos, Como el jamón de Jabugo solo hay uno, las naranjas Valencianas las mejores y los Calçots de Valls si son de Valls son los mejores que existen!
Yo os dejo que tengo una calçotada de despedida. Pronto volvemos con la plantada de verano! Que viene fuerte.
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Que por cierto hace poco estuvieron en Shangai haciendo castillos.
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