Comments (0) El otro día a través de la página del Facebook más calçotaire sacamos un gran refrán de Calçots.
El Pernil de Jabugo,el Vi de La Rioja , i els Calçots …DE VALLS!!
Si te sabes algún Refrán o dicha popular sobre los calçots y las Calçotades. Podéis dejarlo en comentarios.
56ª Fira-Exposicio del Camp Catalá
El 3 y 4 de Agosto se celebra en Valls la FirAgost, la cual reúne a un gran numero de artesanos, agricultores, etc… La Feria Exposición del Camp Català, cuenta con una media de 350 expositores, En los que podemos encontrar:
En un recinto ferial de más de un kilómetro y medio de longitud y que reúne expositores de frutos, verduras, vinos, cavas, plantas y jardinería, herbolario, productos de la agricultura y para la agricultura, alimentación artesanal, cerámica, barro cocido, artesanía, maquinaria agrícola, ganadera, vehículos, estands diversos… y exposiciones de ganado, caballos, aves, bonsáis…
No tenéis planes para este mes de agosto? Os gusta todo lo ecológico, artesanal o simplemente es turismo de nuestra tierra. Pues la mejor excusa para visitar la ciudad de Valls.
FirAgost esta Organizado por el Ayuntamiento de Valls, la Cámara de Comercio e Industria de Valls, la Cooperativa Agrícola de Valls, la Oficina Comarcal del DARP, Unión de Comerciantes y “Unió de Pagesos” y es totalmente gratuito ya que se celebra en las maravillosas calles de Valls. Llenas de color y jolgorio.
A parte de la feria se organizan muchos actos culturales, Como los Castells de los Xiquets de Valls, divulgación agrícola, pasacalles y concursos de arrastre con caballerías, concursos de portadores de sacos de avellanas, concurso de catadores de vinos y cavas
Recordar que esta feria se remonta muchos años atrás. Con inicios en el año 1210, pero si queréis saber la historia aquí la tenéis: Cambra Valls.
Como llegar a Firagost?
Si queréis asistir y tenéis cuenta en Facebook tenemos la página para recordártelo en la fecha? te apuntas?
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Hoy Mientras paseaba por el “ Barri Antic “ de Valls me he encontrado en una terrazita de la plaça del Oli, al carismático y original personaje Valls.
Me he dado tanta rabia no llevar la cámara de video y no tenia tiempo si no le hubiera hecho una pequeña entrevista. Por que creo que quien pasea por Valls lo ha visto infinidad de veces y los rumores que correrán sobre el, etc…
Pero creo que es obligatorio que tarde o temprano deje su huella aquí o en algún que otro de nuestro grupo de Webs.
Pues a ver si saco un poco de tiempo en la Festa Major de Valls y hago algún articulo guapo. Aunque hacerle un buen articulo de cómo se comen los Calçots? que os parece?
Si alguien lo conoce y puede ponerme en contacto con el se lo agradecería.
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El otro día me fui a comprar plantel para el huerto y en la inmensidad de los sobres de semillas para el huerto o para casa, me encontré con esta particular semilla. La de los “Calçots” ( entre comillas, por que realmente primero salen las cebollas que harán los calçots )
Me hizo tanta gracia que compre unos cuantos sobres para hacer nuestros test en casa aunque nos tocara hacerlo a finales de año. Y si alguno de vosotros se anima a ello, podéis comprarlo en nuestra tienda de Can Pepitu. semillas cebolla calçots. con un precio de 1.25€
Aunque yo os recomiendo que en agosto plantéis los fantásticos bulbos de cebolla para calçots en la que el rendimiento será más alto. Pero con tiempo y dedicación todo es posible.
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Y el video 2010.
Os tengo que confesar… que nunca lo he probado. Y buscando, rebuscando lo poco que he encontrado a sido este escueta receta, aunque no se que es “el Bolados” pero bueno en un par de días. Lo podré ver en vivo es lo que tiene vivir en Valls. Cuando tenga las proporciones las añado en el post.
Ingredientes:
Ojo con esta delicia de bebida, por que las resacas de Anís, son muy malas!
Sitios donde probar el Bóladis: ( Si alguien me invita a probarlo, le hago un video reportage bien chulo. para la web. )
Saludos!
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By: Pepitu
