El otro día a raíz de un comentario de la página fan en Facebook del calçot. Me puse a investigar un poco sobre ella, llegando a la siguiente conclusión.

El Calçot. Es una cebolla dulce al gusto y afrodisíaca en sensaciones. Sí! Se le atribuyen cualidades afrodisíacas.  Quizás esta cebolla mágica contiene un ingrediente que hace que después de una buena calçotada todo el mundo queda satisfecho y con una atracción desmesurada al sexo opuesto ( aquí también puede intervenir el vino. ) o será la salsa del calçot que junto los calçots hacen el efecto tan buscado por todas las culturas a lo largo de los años.

A parte de esta cualidad, como toda cebolla estamos delante de un combinado de vitaminas y sales minerales que no pueden faltar en ninguna dieta.

• Agua: 90% ( antes de ser asados )

• Aporte calórico: la minima expresión

• Vitaminas: predominantes la del grupo B

• Minerales: Calcio, Hierro, magnesio, zinc, fósforo y acido fólico.

Y si no es suficiente todo esto, se le atribuyen los siguiente beneficios a nuestro organismo:

• Contiene agentes anticancerígenos

• Gran digestivo y diurético.

• Tonificante.

• Un gran alimento rico en fibra.

Y alguna cosa que seguro que se me escapa, el Calçot es un alimento que no  podemos abandonar en nuestra dieta.

Efectos Secundarios: Ante todo los efectos secundarios del calçot son naturales, pero es recomendable no hincharte de calçots si en las siguientes horas, tenemos una reunión familiar, de trabajo o parecido. Ya que es fácil que generemos muchos gases.

2 Responses to “Propiedades de los Calçots.”

1. Karles23 dice:

   10/20/2009 en 17:07

   Afridisíaco??? Yo despues de una calçotada solo tengo ganas de siesta!!
   Me han entrado unas ganas de calçotada quenoveas!!
2. calçot dice:

   10/20/2009 en 17:19

   Eso dicen! jeje, aunque ya falta poco para ponerse el pitet!